Amasadora espiral industrial 25 kg G-PANIZ AE25G2

La amasadora industrial G-PANIZ AE25G2 es una amasadora espiral de 25 kg pensada para panaderías, pastelerías y cocinas que amasan varias veces al día. Funciona con corriente monofásica de 220 V, así que se conecta a la instalación eléctrica habitual de un local sin obras adicionales. Su cuba de acero inoxidable 304 y su batidor de hierro fundido están hechos para uso continuo.

Características y beneficios

• Masa pareja en menos tiempo: el sistema espiral trabaja la masa contra la cuba y admite hasta 25 kg de masa por carga.
• Rango de trabajo amplio: admite desde 4,2 kg hasta 25 kg de masa por batido, así sirve tanto para producciones chicas como para el volumen del día.
• Conexión monofásica 220 V: se instala en locales que no cuentan con alimentación trifásica y evita el costo de adecuar el empalme.
• Cuba inoxidable 304 estampada en una pieza: más rápida de limpiar entre preparaciones.
• Batidor de hierro fundido: resiste masas duras y jornadas largas sin deformarse.
• Manejo simple: una sola velocidad, sin ajustes que memorizar, de modo que cualquier persona del equipo la opera desde el primer turno.

Especificaciones técnicas

Ideal para

Panaderías y pastelerías con producción diaria, minimarkets y almacenes con horno propio, pizzerías, restaurantes y casinos que preparan su propia masa, y cocinas de hotelería que necesitan amasar en cantidad sin instalación trifásica.