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Bandeja Enlozada Perforada 58x68 cm MAQUIMSA
Descripción de Bandeja Enlozada Perforada 58x68 cm MAQUIMSA
La bandeja gastronorm enlozada perforada 58x68 cm de MAQUIMSA es una bandeja reforzada para horno, pensada para uso profesional en panaderías y cocinas industriales. Sus perforaciones favorecen la circulación del aire y logran una cocción pareja y eficiente.
Caracteristicas y beneficios
- Cocción uniforme: las perforaciones permiten una circulación de aire óptima para un horneado parejo en toda la superficie.
- Mayor durabilidad: construcción enlozada reforzada de 0,8 mm que soporta el uso intensivo diario.
- Menos mermas: la cocción pareja reduce productos mal horneados y pérdidas de producción.
- Rendimiento profesional: formato 58x68 cm ideal para hornos de panadería y producción por lotes.
- Fácil mantención: superficie enlozada que facilita la limpieza entre horneadas.
Especificaciones tecnicas
| Caracteristica | Detalle |
|---|---|
| Marca | MAQUIMSA |
| SKU | BAN58*68MAQ |
| Tipo | Bandeja perforada reforzada enlozada para horno |
| Material | Enlozado |
| Perforada | Sí |
| Espesor | 0,8 mm |
| Medidas (cm) | 58 x 68 x 2 (según ficha del fabricante) |
| Dimensiones (Alto x Ancho x Fondo) | 2 x 58 x 68 cm (aprox., según ficha) |
| Potencia | No aplica (producto sin componentes eléctricos) |
| Voltaje | No aplica (producto sin componentes eléctricos) |
Ideal para
Panaderías, pastelerías, cocinas industriales y hornos de convección profesionales que requieren cocción pareja en producción por lotes.
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