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Bandeja de Aluminio 43.5x31.5 cm ECOBECK
Descripción
La bandeja gastronorm de aluminio 43.5x31.5 cm ECOBECK está pensada para la cocción y el horneado en panaderías, pastelerías y cocinas profesionales. Su formato compacto aprovecha el espacio del horno y facilita el manejo diario en operaciones HORECA de alto flujo.
Características y beneficios
- Cocción uniforme: el aluminio distribuye el calor de forma pareja para hornear lotes homogéneos.
- Formato compacto 43.5x31.5 cm: optimiza el espacio del horno y aumenta la cantidad de tandas por turno.
- Fácil limpieza y mantención: superficie lisa que agiliza el lavado entre producciones.
- Uso rudo diario: resiste el trabajo continuo de una operación de panadería o pastelería.
- Compatible con hornos profesionales: se integra a líneas de horneado en cocinas HORECA.
Especificaciones técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Marca | ECOBECK |
| Modelo | FALTANTE |
| Tipo | Bandeja para horno (panadería) |
| Material | Aluminio |
| Medida declarada | 43.5 x 31.5 cm |
| Dimensiones (Alto x Ancho x Fondo) | 5 x 30 x 44 cm |
| Capacidad | FALTANTE |
| Peso | FALTANTE |
| SKU | BAN43.5x31.5 |
Ideal para
Panaderías, pastelerías, cafeterías y pequeños negocios gastronómicos que necesitan bandejas resistentes para el horneado diario.