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Baño María sobremesa 5 depósitos GN VBMS-5 VENTUS
Descripción de Baño María sobremesa 5 depósitos GN VBMS-5 VENTUS
El baño maría sobremesa VBMS-5 de VENTUS es un equipo profesional pensado para mantener alimentos calientes a temperatura uniforme durante todo el servicio. Fabricado íntegramente en acero inoxidable, entrega higiene y durabilidad en cocinas de alto tránsito. Con 5 depósitos gastronorm, es ideal para restaurantes, buffets y casinos que sirven varias preparaciones en simultáneo.
Características y beneficios
- 5 depósitos gastronorm: presenta y mantiene varias preparaciones al mismo tiempo, agilizando el servicio en línea y buffet.
- Temperatura uniforme: conserva los alimentos calientes sin alterar textura ni calidad durante horas de servicio continuo.
- Termostato regulable: ajusta el calor según cada preparación para un control preciso y menos mermas.
- Acero inoxidable: construcción higiénica, resistente y de fácil limpieza, acorde a estándares de cocina profesional.
- Formato sobremesa: se instala sobre mesón y optimiza el espacio en cocinas y líneas de autoservicio.
Especificaciones técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Marca | VENTUS |
| Modelo | VBMS-5 |
| SKU | VBS-5 |
| Tipo | Baño María sobremesa |
| Material | Acero inoxidable |
| Número de depósitos | 5 |
| Configuración GN | 1× GN 1/2 + 4× GN 1/3 |
| Profundidad GN | 4” |
| Dimensiones (Alto x Ancho x Fondo) | 1140 × 370 × 410 mm (según ficha de origen; orden de ejes no especificado) |
| Potencia | 1,8 kW |
| Voltaje | FALTANTE |
| Temperatura | FALTANTE (termostato regulable, rango no especificado) |
| Peso | FALTANTE |
| Garantía | FALTANTE (consultar) |
Ideal para
Restaurantes, buffets, casinos, hoteles, servicios de banquetería y eventos que requieren mantener alimentos calientes durante el servicio.
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