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Batidora Industrial Pedestal 10 L ITA (Bowl 20 L)
Descripción
La batidora industrial de pedestal ITA es un equipo robusto para panaderias y pastelerias que necesitan batir, mezclar y amasar en volumen. Con bowl de 20 litros en acero inoxidable, 3 velocidades y tres accesorios intercambiables, se adapta a cremas, masas livianas y preparaciones de reposteria diarias.
Caracteristicas y beneficios
- Tres accesorios incluidos: batidor de globo, lira y gancho para cubrir cremas, mezclas y masas sin comprar equipos extra.
- 3 velocidades reguladas: 105, 180 y 425 r/min para ajustar cada preparacion y proteger la textura del producto.
- Bowl desmontable de acero inoxidable: capacidad de 20 L, facil de retirar, cargar y lavar para agilizar la produccion.
- Manilla para subir y bajar el bowl: operacion comoda y segura durante turnos largos de trabajo.
- Capacidad de harina de 2 kg: apta para tandas de masa acordes a un obrador o cafeteria con panaderia propia.
Especificaciones tecnicas
| Caracteristica | Detalle |
|---|---|
| Marca | ITA |
| Modelo | FALTANTE |
| Tipo | Batidora industrial de pedestal |
| Material del bowl | Acero inoxidable |
| Capacidad del bowl | 20 L |
| Capacidad de harina | 2 kg |
| Accesorios | Batidor de globo, lira y gancho |
| Velocidades | 3 (105 / 180 / 425 r/min) |
| Potencia | 1100 W (la fuente indica "1100Hz", unidad erronea; se interpreta como W, sin confirmar) |
| Voltaje | 220 V / 50 Hz |
| Temperatura | FALTANTE |
| Dimensiones | 65 x 40 x 40 cm (fuente: 650 x 400 x 400 mm; ejes Alto/Ancho/Fondo no especificados en el origen) |
| Peso | 56 kg |
Ideal para
Panaderias, pastelerias, obradores, cafeterias con reposteria propia y cocinas de restaurante que requieren batir y amasar en volumen de forma continua.