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Batidora Industrial Pedestal 20 Litros ITA
Descripción
La batidora industrial de pedestal 20 litros ITA es un equipo de piso pensado para el trabajo diario de panaderias, pastelerias y cocinas HORECA. Con su bowl de acero inoxidable de 20 litros y tres velocidades regulables, prepara masas, cremas y merengues de forma consistente y a mayor volumen por tanda.
Caracteristicas y beneficios
- Mayor produccion por tanda: bowl de 20 litros para batir y amasar mas cantidad en cada ciclo y sostener la demanda del negocio.
- 3 velocidades regulables: 105 / 180 / 425 r/min para ajustar la textura a cada preparacion y a cada accesorio.
- Set de accesorios incluido: batidor de globo, lira y gancho para cubrir merengues, cremas y masas con un solo equipo.
- Bowl desmontable de acero inoxidable: facil de retirar, cargar y limpiar, cumpliendo la higiene que exige un negocio HORECA.
- Manilla de subida y bajada del bowl: operacion comoda y segura al cargar y descargar la preparacion.
- Capacidad de harina de 3 kg: dimensionada para el amasado de panaderias y pastelerias pequenas y medianas.
Especificaciones tecnicas
| Caracteristica | Detalle |
|---|---|
| Marca | ITA |
| Modelo | FALTANTE |
| Tipo | Batidora industrial de pedestal (piso) |
| Capacidad del bowl | 20 L |
| Capacidad de harina | 3 kg |
| Material del bowl | Acero inoxidable (desmontable) |
| Accesorios | Batidor de globo, lira y gancho |
| Velocidades | 3 (105 / 180 / 425 r/min) |
| Potencia | 1100 W (la ficha de origen indica "1100Hz", probable error de unidad) |
| Voltaje | 220 V / 50 Hz |
| Temperatura | FALTANTE |
| Dimensiones (Alto x Ancho x Fondo) | 82 x 53 x 43,5 cm (segun ficha del fabricante; orden de ejes referencial) |
| Peso | 65 kg |
| Material de la estructura | FALTANTE |
Ideal para
Panaderias, pastelerias, reposterias, hoteles y restaurantes que necesitan batir y amasar en volumen con un equipo de pedestal de trabajo continuo.