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Batidora Industrial Pedestal 20 Litros ITA
Descripción de Batidora Industrial Pedestal 20 Litros ITA
La batidora industrial de pedestal 20 litros ITA es un equipo de piso pensado para el trabajo diario de panaderias, pastelerias y cocinas HORECA. Con su bowl de acero inoxidable de 20 litros y tres velocidades regulables, prepara masas, cremas y merengues de forma consistente y a mayor volumen por tanda.
Caracteristicas y beneficios
- Mayor produccion por tanda: bowl de 20 litros para batir y amasar mas cantidad en cada ciclo y sostener la demanda del negocio.
- 3 velocidades regulables: 105 / 180 / 425 r/min para ajustar la textura a cada preparacion y a cada accesorio.
- Set de accesorios incluido: batidor de globo, lira y gancho para cubrir merengues, cremas y masas con un solo equipo.
- Bowl desmontable de acero inoxidable: facil de retirar, cargar y limpiar, cumpliendo la higiene que exige un negocio HORECA.
- Manilla de subida y bajada del bowl: operacion comoda y segura al cargar y descargar la preparacion.
- Capacidad de harina de 3 kg: dimensionada para el amasado de panaderias y pastelerias pequenas y medianas.
Especificaciones tecnicas
| Caracteristica | Detalle |
|---|---|
| Marca | ITA |
| Tipo | Batidora industrial de pedestal (piso) |
| Capacidad del bowl | 20 L |
| Capacidad de harina | 3 kg |
| Material del bowl | Acero inoxidable (desmontable) |
| Accesorios | Batidor de globo, lira y gancho |
| Velocidades | 3 (105 / 180 / 425 r/min) |
| Potencia | 1100 W (la ficha de origen indica "1100Hz", probable error de unidad) |
| Voltaje | 220 V / 50 Hz |
| Dimensiones (Alto x Ancho x Fondo) | 82 x 53 x 43,5 cm (segun ficha del fabricante; orden de ejes referencial) |
| Peso | 65 kg |
Ideal para
Panaderias, pastelerias, reposterias, hoteles y restaurantes que necesitan batir y amasar en volumen con un equipo de pedestal de trabajo continuo.
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