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Deshidratador 6 Bandejas 23 L VENTUS VDP-6AI
Descripción de Deshidratador 6 Bandejas 23 L VENTUS VDP-6AI
El deshidratador de bandeja gastronorm VENTUS VDP-6AI es un equipo de secado profesional con 6 niveles y 23 litros de capacidad, pensado para la produccion continua en cocinas HORECA. Construido en acero inoxidable 304 de calidad alimentaria, deshidrata frutas, verduras, carnes y hierbas con control digital de temperatura.
Caracteristicas y beneficios
- 6 bandejas de trabajo: seca varios productos a la vez y aumenta el volumen por ciclo.
- Acero inoxidable 304 alimentario: rejillas higienicas y resistentes, faciles de limpiar para el servicio diario.
- Control digital de temperatura: ajuste preciso de 20 a 90 grados para cada tipo de alimento.
- Puerta con vidrio templado: permite monitorear el secado sin abrir el equipo ni perder calor.
- Uso hasta 24 horas continuas: soporta jornadas largas de produccion sin detener el negocio.
- Formato compacto de mesa: se integra en cocinas y almacenes con espacio reducido.
Especificaciones tecnicas
| Caracteristica | Detalle |
|---|---|
| Marca | VENTUS |
| Modelo | VDP-6AI |
| Tipo | Deshidratador de alimentos |
| Material | Rejillas en acero inox. 304; construccion externa en acero inox. 201 |
| Capacidad | 23 litros |
| N° de bandejas | 6 unidades de 29 x 29 cm |
| Espacio entre racks | 3 cm |
| Potencia | 0,5 kW |
| Voltaje | 220V / 50Hz |
| Temperatura de trabajo | 20°C a 90°C |
| Puerta | Vidrio templado, manilla en aleacion de aluminio |
| Control | Digital con acabado en PVC |
| Tiempo maximo de uso | 24 horas |
| Dimensiones (Alto x Ancho x Fondo) | 38 x 41 x 54 cm |
| Peso | 8 kg neto / 9 kg bruto |
Ideal para
Restaurantes, cocinas HORECA, almacenes, productores de snacks saludables, cafeterias y emprendimientos gastronomicos que deshidratan frutas, verduras, carnes y hierbas.
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