Formadora de pizza 40 cm SKYMSEN AMP-400

La formadora de pizza SKYMSEN AMP-400 abre, aplasta y forma la masa en pizzerías y panaderías, entregando discos parejos en cada tanda. Esta prensa de pizza mantiene el aire dentro de la masa, preserva su textura y genera bordes falsos. Trabaja discos de hasta 40 cm y viene con tres bandejas intercambiables.

Características y beneficios

• Textura de la masa preservada: al abrir la masa mantiene el aire en su interior, sin degradar su estructura.
• Bordes falsos formados por la máquina: cada disco sale con su borde definido, sin trabajo manual adicional.
• Producción estandarizada: 3 bandejas intercambiables para distintos diámetros y espesores, de modo que todas las pizzas salgan iguales.
• Discos de hasta 40 cm: cubre desde formatos individuales hasta pizzas familiares con el mismo equipo.
• Estructura de acero: construida para el ritmo diario de una cocina en producción.
• Instalación simple: opera en 220 V con motor de 0,5 HP.

Especificaciones técnicas

Ideal para

Pizzerías con alto volumen de pedidos, panaderías que suman línea de pizza, restaurantes y casinos que necesitan estandarizar el formato de sus masas y reducir el tiempo de armado.