|
Freidora Electrica Industrial 12L con Despiche ECOBECK
Descripción
La freidora electrica ECOBECK de 12 litros es una freidora industrial con valvula de despiche, ideal para cocinas de comida rapida y locales HORECA con alta demanda. Fabricada integramente en acero inoxidable AISI 304, entrega frituras rapidas y uniformes durante toda la jornada.
Caracteristicas y beneficios
- Valvula de despiche: vacia y filtra el aceite de forma segura y rapida, reduciendo tiempos de limpieza y desperdicio.
- Capacidad de 12 litros: prepara grandes volumenes de papas fritas y frituras para atender la hora peak sin cuellos de botella.
- Potencia de 3.25 kW: calienta rapido y recupera temperatura entre tandas para mantener el ritmo de produccion.
- Control de temperatura 60-200 C: ajusta el punto exacto para cada preparacion y cuida el sabor de cada producto.
- Acero inoxidable AISI 304: material higienico y resistente a la corrosion, pensado para uso intensivo y facil de sanitizar.
Especificaciones tecnicas
| Caracteristica | Detalle |
|---|---|
| Marca | ECOBECK |
| Modelo | HEF-12L HQ |
| Tipo | Freidora electrica con despiche |
| Material | Acero inoxidable AISI 304 |
| Capacidad | 12 +- 2 litros |
| Potencia electrica | 3.25 kW |
| Voltaje | 220-240V / 50-60Hz |
| Temperatura | 60-200 C |
| Alto | FALTANTE |
| Ancho | FALTANTE |
| Fondo | FALTANTE |
| Peso | FALTANTE |
Ideal para
Locales de comida rapida, food trucks, fuentes de soda, casinos, restaurantes y cocinas centrales que necesitan freir grandes volumenes con rapidez y consistencia.