Horno 2 Camara Alta GN
Descripción
El horno industrial a gas 6EA64R (GLP) es un equipo de alto rendimiento diseñado para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales que requieren producción constante y cocción uniforme. Gracias a sus dos cámaras independientes, permite trabajar distintas preparaciones al mismo tiempo, optimizando tiempos y mejorando la eficiencia operativa del negocio.
Su frente, puerta y cámara de cocción están construidos íntegramente en acero inoxidable, garantizando durabilidad, resistencia y fácil limpieza. Incorpora base interior con ladrillo refractario que mejora la retención y distribución del calor, válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad y termómetro análogo de 0 a 400 °C para un control preciso de la cocción. Incluye atril esmaltado al horno y bandejas de acero enlozado listas para producción intensiva.
Especificaciones técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Modelo | 6EA64R (GLP) |
| Tipo | Horno industrial a gas |
| Número de cámaras | 2 |
| Frente y puerta | Acero inoxidable |
| Cámara interior | Acero inoxidable |
| Base interior | Ladrillo refractario |
| Bandejas incluidas | 2 por cámara (650 x 650 mm) |
| Válvula de gas | Italiana con dispositivo de seguridad |
| Termómetro | Análogo 0 °C a 400 °C |
| Consumo térmico nominal | 21,5 kW |
| Consumo nominal GLP | 1,567 kg/h |
| Dimensiones | 970 (ancho) x 860 (profundidad) x 1700 (alto) mm |
| Peso aproximado | 227 kg |
| Atril | Acero esmaltado al horno |
| Certificación | SEC |
| Garantía | 1 año |
Beneficios clave
• Doble cámara para mayor capacidad productiva
• Cocción uniforme gracias a base con ladrillo refractario
• Construcción robusta en acero inoxidable para uso intensivo
• Sistema de gas seguro con válvula certificada
• Ideal para panaderías y producción gastronómica continua
• Equipo certificado para uso comercial en Chile