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Horno Industrial a Gas 2 Cámaras 65x65 cm MAIGAS 6EA64R
Descripción
El horno industrial a gas MAIGAS 6EA64R (GLP) es un equipo de alto rendimiento diseñado para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales que requieren producción constante. Sus dos cámaras independientes permiten cocinar distintas preparaciones al mismo tiempo, optimizando tiempos y aumentando la capacidad productiva del negocio.
Características y beneficios
- Doble cámara independiente: cocina dos preparaciones simultáneas para producir más en cada turno.
- Cocción uniforme: base con ladrillo refractario que retiene y distribuye mejor el calor, reduciendo mermas.
- Construcción en acero inoxidable: frente, puerta y cámara resistentes al uso intensivo y de fácil limpieza.
- Gas seguro y certificado: válvula italiana con dispositivo de seguridad y certificación SEC para operar legalmente en Chile.
- Control preciso: termómetro análogo de 0 a 400 °C para asegurar cocciones consistentes.
- Listo para producir: incluye atril esmaltado y bandejas de acero enlozado de 65x65 cm.
Especificaciones técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Marca | MAIGAS |
| Modelo | 6EA64R (GLP) |
| Tipo | Horno industrial a gas |
| Número de cámaras | 2 |
| Material frente, puerta y cámara | Acero inoxidable |
| Base interior | Ladrillo refractario |
| Bandejas incluidas | 2 por cámara (650 x 650 mm) |
| Válvula de gas | Italiana con dispositivo de seguridad |
| Termómetro | Análogo 0 °C a 400 °C |
| Consumo térmico nominal (potencia) | 21,5 kW |
| Consumo nominal GLP | 1,567 kg/h |
| Voltaje | FALTANTE |
| Dimensiones (Alto x Ancho x Fondo) | 170 x 97 x 86 cm |
| Peso aproximado | 227 kg |
| Atril | Acero esmaltado al horno |
| Certificación | SEC |
| Garantía | 1 año |
Ideal para
Panaderías, pastelerías, amasanderías y cocinas de producción gastronómica continua que necesitan cocción uniforme y alta capacidad diaria.