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Horno Industrial a Gas 2 Cámaras 58x65cm MAIGAS ECO
Descripción
El horno industrial a gas MAIGAS ECO de 2 cámaras (58x65cm cada una) es un equipo de cocción para panaderías, pizzerías y cocinas industriales. Su cámara en acero inoxidable, ladrillos refractarios y aislamiento de lana mineral entregan temperatura constante y cocción pareja en producción exigente.
Características y beneficios
- Doble cámara independiente: dos cámaras de 58x65cm que duplican la capacidad de horneo por ciclo y aumentan la producción diaria.
- Cocción pareja garantizada: ladrillos refractarios y aislamiento de lana mineral mantienen la temperatura estable para un dorado uniforme.
- Construcción para uso intensivo: cámara en acero inoxidable, paneles exteriores en acero galvanizado y atril soldado con acabado electropintado resistente a la corrosión.
- 4 quemadores de alta eficiencia: 2 por cámara, con llaves italianas de 3 posiciones para un control fino del gas y menor consumo.
- Control de temperatura visible: termómetro análogo hasta 400 °C y puertas con apertura controlada para operar con seguridad.
- Certificación SEC y garantía: equipo certificado para gas licuado o natural, con 1 año de garantía e incluye 4 bandejas enlozadas (2 por cámara).
Especificaciones técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Marca | MAIGAS |
| Modelo | ECO (SKU 6EA158R) |
| Tipo | Horno industrial a gas de 2 cámaras |
| N° de cámaras | 2 (58 x 65 cm cada una) |
| Quemadores | 4 (2 por cámara) |
| Bandejas | 4 enlozadas (2 por cámara) |
| Material cámara | Acero inoxidable con ladrillos refractarios y aislamiento de lana mineral |
| Material exterior | Acero galvanizado; atril electropintado |
| Tipo de gas | GLP / GN |
| Consumo térmico nominal | 20 kW |
| Consumo GLP | 1,458 kg/h |
| Consumo GN | 1,85 m³/h |
| Voltaje | FALTANTE |
| Temperatura máxima | 400 °C (termómetro análogo) |
| Control | Llaves italianas de 3 posiciones |
| Dimensiones (Alto x Ancho x Fondo) | 161 x 85 x 77 cm |
| Peso | 120 kg aprox. |
| Certificación | SEC |
| Garantía | 1 año |
Ideal para
Panaderías, pastelerías, pizzerías y cocinas industriales que necesitan alta producción con cocción uniforme y temperatura constante durante toda la jornada.