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HORNO CONVECTOR A GAS FLATLINE 10 BANDEJAS PARETI
Descripción
✅ Horno Turbo Convector Biturbo Gas Licuado – Alto rendimiento para panaderías exigentes
📦 Ideal para panadería profesional y producción intensiva
Este horno biturbo a gas licuado de Pareti-Kitchenette® está diseñado para ofrecer máxima productividad y calidad de cocción. Su sistema de doble hélice distribuye el calor de manera uniforme, logrando una cocción pareja sin necesidad de rotar las bandejas. Incluye panel digital, puerta de doble vidrio y estructura íntegra en acero inoxidable, lo que facilita su limpieza y durabilidad.
📦 Especificaciones técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Tipo de gas | Gas licuado (baja presión) |
| Capacidad | 10 bandejas (580 x 680 mm) |
| Sistema de cocción | Biturbo con hélice programable reversible |
| Vapor | Inyección de vapor de 3 segundos (ajustable) |
| Panel de control | Digital con funciones de motor y luz |
| Puerta | Doble vidrio templado, acero inoxidable |
| Cierre | Sistema de presión regulable con pomo |
| Soportes internos | Acero inoxidable reforzado |
| Laterales y trasera | Acero reforzado con pintura electrostática |
| Dimensiones bandejas compatibles | 580 x 680 mm |
📍 Beneficios clave
✅ Cocción uniforme sin girar bandejas
✅ Rápido calentamiento y alta productividad
✅ Cámara interior con hélice reversible (derecha–izquierda)
✅ Inyección de vapor para mejor textura del pan
✅ Panel digital de fácil uso
✅ Acero inoxidable en toda la estructura
✅ Ideal para panaderías profesionales