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Horno Industrial a Gas 58x65 cm MAIGAS ECO
Descripción
El horno industrial a gas MAIGAS ECO 58x65 es un horno de piso pensado para panaderías artesanales que buscan cocción pareja y equipos robustos. Su cámara en acero inoxidable y su base con ladrillos refractarios distribuyen el calor de forma homogénea, ideal para producciones diarias exigentes.
Características y beneficios
- Cocción pareja: base con ladrillos refractarios que reparten el calor de manera uniforme para un horneo consistente lote tras lote.
- Menor pérdida de calor: aislamiento con lana mineral que sostiene altas temperaturas y ayuda a reducir el consumo de gas.
- Construcción robusta: cámara en acero inoxidable y exterior en acero galvanizado, resistentes al alto uso y fáciles de limpiar.
- Seguridad integrada: termocupla, válvula italiana de 3 posiciones y corte automático por sobretemperatura para operar con tranquilidad.
- Control preciso: termómetro análogo hasta 400 °C y doble quemador para regular la cocción según cada producto.
- Listo para producir: incluye 2 bandejas enlozadas de 58x65x2 cm y atril, aprovechando cada horneada.
Especificaciones técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Marca | MAIGAS |
| Modelo | ECO 58x65 (SKU 6EA105R GLP / 6EA106R GN) |
| Tipo | Horno industrial de piso a gas |
| Uso recomendado | Panadería artesanal |
| Material cámara | Acero inoxidable |
| Material exterior | Acero galvanizado |
| Puerta, tirador y frente | Acero inoxidable |
| Aislamiento térmico | Lana mineral |
| Ladrillos refractarios | Sí |
| Tipo de quemador | Doble |
| Válvula | Italiana de 3 posiciones |
| Sensor de llama | Termocupla |
| Corte por sobretemperatura | Sí |
| Termómetro | Análogo hasta 400 °C |
| Bandejas | 2 enlozadas de 58x65x2 cm |
| Atril | Sí, acero pintado electrostáticamente |
| Entrada de gas | HE 1/2 |
| Consumo térmico | 10 kW/h |
| Consumo nominal GLP | 0,729 kg/h |
| Consumo nominal GN | 0,92 m³/h |
| Voltaje | FALTANTE |
| Dimensiones (Alto x Ancho x Fondo) | 124 x 85 x 78 cm |
| Peso | 63 kg |
| Garantía | 6 meses |
Ideal para
Panaderías y pastelerías artesanales, amasanderías y negocios HORECA que requieren horneado a gas de alto volumen con cocción pareja y bajo mantenimiento.