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Horno Industrial a Gas 1 Cámara 65x65 cm MAIGAS
Descripción
El horno industrial a gas MAIGAS de 1 cámara 65x65 cm es un horno a gas GLP fabricado en acero inoxidable con base de ladrillo refractario, pensado para cocinas profesionales que exigen cocción pareja, potencia y seguridad. Ideal para panaderías, cocinas industriales y locales de comida de alto flujo.
Características y beneficios
- Cocción uniforme: la base de ladrillo refractario distribuye el calor de forma pareja para hornear panes y masas sin puntos quemados.
- Durabilidad HORECA: interior y exterior de acero inoxidable que resiste el uso intensivo diario y facilita la limpieza.
- Control preciso: termómetro análogo de 0 a 400 °C para repetir recetas y mantener estándares de producción.
- Seguridad operativa: válvula italiana con sistema de seguridad, respaldada por certificación SEC (Chile).
- Listo para producir: incluye 2 bandejas de 650 x 650 mm y atril de acero esmaltado al horno, sin costos extra iniciales.
- Eficiencia de gas: consumo nominal GLP de 0,765 kg/h que ayuda a controlar el costo operativo del local.
Especificaciones técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Marca | MAIGAS |
| Modelo | FALTANTE |
| Código / SKU | 6EA72R (GLP) |
| Tipo | Horno industrial a gas |
| Tipo de gas | GLP |
| Número de cámaras | 1 |
| Bandejas incluidas | 2 bandejas de 650 x 650 mm |
| Atril | Sí, acero esmaltado al horno |
| Material exterior/interior | Acero inoxidable |
| Base de cocción | Ladrillo refractario |
| Consumo térmico nominal | 10,5 kW |
| Consumo nominal GLP | 0,765 kg/h |
| Temperatura | 0 a 400 °C (termómetro análogo) |
| Voltaje | FALTANTE |
| Dimensiones (Alto x Ancho x Fondo) | 129 x 97 x 86 cm |
| Peso | 105 kg |
| Certificación | SEC (Chile) |
| Garantía | 1 año |
Ideal para
Panaderías, pastelerías, cocinas industriales y locales de comida de alto flujo que necesitan un horno a gas robusto y de cocción pareja.