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Mesa Ensaladas 334 Lts FAGM48
Descripción de Mesa Ensaladas 334 Lts FAGM48
La mesa de preparación de ensaladas FAGM48 cuenta con 334 litros de capacidad y está diseñada para conservar y organizar ingredientes en negocios gastronómicos. Su construcción interior y exterior en acero inoxidable AISI 304, refrigeración por aire forzado y base con ruedas facilitan el trabajo diario.
Características y beneficios
- Mayor higiene y durabilidad: construcción interior y exterior en acero inoxidable AISI 304.
- Preparación más ordenada: capacidad para 12 depósitos GN 1/6.
- Conservación de ingredientes: sistema de refrigeración por aire forzado y temperatura de 2 °C a 10 °C.
- Fácil limpieza y mantenimiento: evaporación automática del agua de deshielo y cubierta para depósitos GN abatible y desmontable.
- Desplazamiento práctico: base con ruedas y frenos para mover y fijar el equipo.
- Operación sencilla: controlador digital Carel, compresor Embraco y control electromecánico de temperatura.
Especificaciones técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Modelo | FAGM48 |
| Capacidad | 334 litros |
| Depósitos | 12 depósitos GN 1/6 |
| Material | Acero inoxidable AISI 304 interior y exterior |
| Temperatura | 2 °C a 10 °C |
| Refrigeración | Por aire forzado |
| Deshielo | Evaporación automática del agua de deshielo |
| Controlador | Digital Carel |
| Compresor | Embraco |
| Refrigerante | R134a, 290 g |
| Potencia nominal | 4,22 kW |
| Alimentación eléctrica | 220 V / 50 Hz |
| Dimensiones (Alto × Ancho × Fondo) | 1100 × 1225 × 750 mm |
| Peso aproximado | 120 kg |
Ideal para
Restaurantes, casinos, hoteles, servicios de alimentación, cocinas comerciales y negocios de preparación de ensaladas.
Detalles de Mesa Ensaladas 334 Lts FAGM48
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