Mesón Saladette Acero Inoxidable 288L VENTUS VMRSL-390

El mesón saladette de acero inoxidable VENTUS VMRSL-390 BENEFIT es un mesón refrigerado de 2 puertas pensado para la preparación de pizzas, ensaladas y sándwiches en cocinas HORECA. Mantiene los ingredientes frescos a temperatura de trabajo de +2°C a +8°C con una construcción interna y externa completamente en acero inoxidable.

Características y beneficios

• Conservación segura de ingredientes: temperatura de trabajo de +2°C a +8°C regulable por termostato digital para cumplir con la cadena de frío.
• Preparación siempre a mano: incluye 5 depósitos GN 1/6 y parrillas regulables para organizar toppings y agilizar el armado de platos.
• Higiene y durabilidad: fabricación interna y externa en acero inoxidable con cubierta de mármol, fácil de limpiar y resistente al uso intensivo.
• Refrigeración confiable: sistema estático con ventilación y compresor Embraco para un enfriamiento parejo durante toda la jornada.
• Exhibición y acceso práctico: vitrina de vidrio templado y puertas abatibles de acero para trabajar con rapidez en horas peak.
• Gran capacidad: 288/290 litros de almacenamiento para cubrir la demanda del servicio.

Especificaciones técnicas

Ideal para

Pizzerías, sandwicherías, comida rápida, casinos y cocinas de restaurantes que necesitan tener ingredientes fríos y organizados a mano durante el servicio.