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Meson Saladette de Acero Inoxidable 300L Ventus VMRSL-390
Descripción de Meson Saladette de Acero Inoxidable 300L Ventus VMRSL-390
El meson de acero inoxidable Saladette Ventus VMRSL-390 es un meson refrigerado de preparacion pensado para la cocina profesional. Combina 300 litros de capacidad, refrigeracion de 2°C a 8°C y depositos gastronomicos a la vista para armar ensaladas, pizzas y sandwiches con ingredientes siempre frescos.
Caracteristicas y beneficios
- Ingredientes frescos a la mano: cupula de vidrio templado y 5 depositos gastronomicos G/N 1/6 para preparar pedidos mas rapido sin perder la cadena de frio.
- Construccion 100% acero inoxidable: fabricacion interna y externa en acero inoxidable, higienica, resistente y facil de limpiar en servicio intensivo.
- Control preciso de temperatura: termostato digital regulable y rango de trabajo de 2°C a 8°C para mantener la seguridad alimentaria.
- Almacenaje versatil: 2 puertas abatibles de acero y parrillas regulables para organizar insumos bajo la zona de preparacion.
- 300 litros de capacidad: espacio para stock de un turno completo en locales de comida rapida.
- Consumo controlado: refrigerante R134a y 4,5 kWh/24h para operar de forma eficiente todo el dia.
Especificaciones tecnicas
| Caracteristica | Detalle |
|---|---|
| Marca | VENTUS |
| Modelo | VMRSL-390 |
| Tipo | Meson saladette refrigerado |
| Material | Acero inoxidable (interior y exterior) |
| Capacidad | 300 L |
| Depositos | 5 depositos gastronomicos G/N 1/6 |
| Puertas | 2 puertas abatibles de acero |
| Temperatura de trabajo | 2°C a 8°C |
| Control | Termostato digital regulable |
| Potencia | 250 W |
| Voltaje | 220V / 50Hz |
| Consumo | 4,5 kWh/24h |
| Refrigerante | R134a |
| Dimensiones (Alto x Ancho x Fondo) | 110 x 90 x 70 cm |
| Peso neto | 92 kg |
| Peso bruto | 112 kg |
Ideal para
Pizzerias, sandwicherias, cocinas de comida rapida, food trucks y restaurantes que necesitan una estacion de preparacion refrigerada con ingredientes siempre a mano.
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