Mesón Saladette Refrigerado 380 Lts ITA SIM2P

Descripción de Mesón Saladette Refrigerado 380 Lts ITA SIM2P

El mesón de acero inoxidable saladette ITA SIM2P es un equipo refrigerado profesional de 380 litros diseñado para optimizar el trabajo en cocina. Mantiene ingredientes frescos, organizados y siempre al alcance, ideal para el armado de pizzas, sándwiches y ensaladas en servicios de alto flujo.

Características y beneficios

Ingredientes siempre a mano: 5 depósitos GN en la parte superior para organizar el mise en place y acelerar la preparación.
Mayor velocidad de servicio: cubierta de mármol pensada para el armado directo de alimentos sin perder tiempo.
Higiene y presentación: vitrina de vidrio que protege los insumos y mejora la imagen frente al cliente.
Alta capacidad en poco espacio: 380 litros y 2 puertas en un formato compacto para cocinas exigentes.
Frío estable: rango de trabajo de 0°C a 8°C ideal para conservar ingredientes frescos durante toda la jornada.
Uso intensivo: construcción en acero inoxidable para operación gastronómica diaria.

Especificaciones técnicas

Característica	Detalle
Marca	ITA
Modelo	SIM2P
Tipo	Mesón saladette refrigerado
Material	Acero inoxidable + cubierta de mármol + vidrio
Capacidad	380 litros
Puertas	2
Depósitos GN	5 GN (configuración superior)
Temperatura de trabajo	0°C a 8°C
Tipo de frío	Estático con ventilación
Potencia	300 W
Voltaje	220V / 50Hz
Consumo	4,5 kWh/24h
Refrigerante	R134a
Dimensiones (según ficha)	900 x 700 x 888 mm (90 x 70 x 88,8 cm)
Peso	70–72 kg aprox.
Garantía	6 meses

Ideal para

Pizzerías, sandwicherías, cocinas de comida rápida y restaurantes con alto flujo que necesitan preparar y conservar ingredientes frescos de forma rápida y ordenada.