Mesón Saladette 3 Puertas Acero Inoxidable VENTUS VMRSL-375

El mesón de acero inoxidable VENTUS VMRSL-375 Benefit es un mesón saladette refrigerado de 3 puertas, fabricado íntegramente en acero inoxidable 201. Diseñado para preparar y conservar ingredientes en frío, es ideal para pizzerías, sandwicherías y cocinas de alto flujo que necesitan armar productos frescos sin perder la cadena de frío.

Características y beneficios

• Preparación en frío constante: temperatura de trabajo de +2°C a +8°C regulable por termostato digital, para mantener los ingredientes seguros durante toda la jornada.
• Construcción higiénica y duradera: interior y exterior en acero inoxidable 201, fácil de limpiar y resistente al uso intensivo HORECA.
• Organización de insumos: tapa abatible que cubre los depósitos y capacidad para 8 depósitos gastronómicos GN 1/6 incluidos, para armar pizzas o sándwiches con rapidez.
• Almacenaje bajo mesón: 3 puertas abatibles de acero con parrillas regulables y 370 litros de capacidad para stock de reposición.
• Enfriamiento confiable: compresor EMBRACO con refrigerante R134a y frío estático de bajo mantenimiento.
• Instalación estable: base con patas de altura regulable para nivelar en cualquier cocina.

Especificaciones técnicas

Ideal para

Pizzerías, sandwicherías, food trucks, cafeterías y cocinas de restaurantes que necesitan una estación de preparación en frío con almacenaje bajo mesón.