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Mesón Saladette Acero Inoxidable 370L VENTUS VMRSL-385 BENEFIT
Descripción
El mesón de acero inoxidable saladette VENTUS VMRSL385 BENEFIT es un mesón refrigerado de 3 puertas fabricado íntegramente en acero inoxidable 201, pensado para el armado en línea de pizzas, ensaladas y sándwiches. Con 370 litros de capacidad y temperatura de trabajo de +2 a +8 °C, mantiene los ingredientes fríos y a la mano durante el servicio.
Características y beneficios
- Ingredientes siempre a mano: cubierta con depósitos gastronómicos (2×1/2 GN, 4×1/6 GN, 4×1/3 GN y 4×1/4 GN) para armar pedidos más rápido en hora peak.
- Higiene y durabilidad: construcción interior y exterior 100% en acero inoxidable 201, fácil de limpiar y resistente al uso intensivo HORECA.
- Frío confiable: compresor EMBRACO y refrigerante R134a con temperatura regulable mediante termostato digital.
- Almacenamiento bajo cubierta: 3 puertas abatibles de acero con parrillas regulables para organizar insumos según tu operación.
- Conserva los depósitos fríos: tapa abatible que cubre los depósitos gastronómicos y reduce la pérdida de frío.
- Instalación estable: base con patas de altura regulable para nivelar en cualquier cocina.
Especificaciones técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Marca | VENTUS |
| Modelo | VMRSL-385 BENEFIT |
| Tipo | Mesón saladette refrigerado |
| Material | Acero inoxidable 201 (interior y exterior) |
| Capacidad | 370 litros |
| N° de puertas | 3 puertas abatibles de acero |
| Depósitos gastronómicos | 2×1/2 GN, 4×1/6 GN, 4×1/3 GN y 4×1/4 GN |
| Temperatura de trabajo | +2 a +8 °C |
| Potencia | 320 W |
| Voltaje / Frecuencia | 220 V / 50 Hz |
| Compresor | EMBRACO |
| Refrigerante | R134a |
| Tipo de frío | Estático |
| Dimensiones (Alto x Ancho x Fondo) | 100 x 140 x 73 cm |
| Medidas de empaque | 141 x 105 x 75 cm |
| Peso neto | 107 kg |
| Peso bruto | 117 kg |
Ideal para
Pizzerías, sandwicherías, cocinas de comida rápida, restaurantes y foodtrucks que arman preparaciones en línea y necesitan mantener los ingredientes refrigerados durante el servicio.