|
Salad Bar Sobremesa 6 Depósitos 53 L VENTUS VENESBA150
Descripción
El mesón de acero inoxidable tipo salad bar VENTUS VENESBA150 es una vitrina refrigerada de sobremesa con 6 depósitos GN 1/3, pensada para exhibir y conservar ensaladas, aderezos y toppings frescos en food service. Su cúpula de vidrio recto y acceso frontal aseguran una presentación atractiva y un servicio ágil en línea.
Características y beneficios
- Presentación que vende: cúpula de vidrio recto y acceso frontal para exhibir tus ingredientes y facilitar el autoservicio.
- 6 depósitos GN 1/3: organiza múltiples ingredientes simultáneos para armar ensaladas y bowls a la vista del cliente.
- Frío estático 2°C a 8°C: mantiene la cadena de frío y la frescura de los alimentos durante toda la jornada.
- Estructura en acero inoxidable: superficie higiénica, resistente y fácil de limpiar, ideal para cocinas y barras de alto tránsito.
- Control por termostato: regula la temperatura de trabajo de forma simple y estable.
- Formato de sobremesa: se instala sobre mesón o barra existente, optimizando el espacio del local.
Especificaciones técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Marca | VENTUS |
| Modelo | VENESBA150 (VENESBA-150) |
| Tipo | Salad bar / mesón saladette refrigerado de sobremesa |
| Material | Acero inoxidable con cúpula de vidrio recto y acceso frontal |
| Depósitos | 6 GN 1/3 |
| Capacidad | 6 GN 1/3 · 53 litros |
| Sistema de refrigeración | Frío estático, control por termostato |
| Temperatura de trabajo | 2°C a 8°C |
| Potencia | 0,17 kW |
| Voltaje / Frecuencia | 220V / 50Hz |
| Consumo | 2,7 kWh/día |
| Dimensiones (Alto x Ancho x Fondo) | 43 x 150 x 40 cm |
| Peso neto | 47 kg |
| Peso bruto | 57 kg |
Ideal para
Restaurantes, casinos, food trucks, poke bowls, saladerías, hoteles y locales de comida rápida que necesitan exhibir ingredientes frescos y refrigerados en la línea de servicio.