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Mesón Salad Bar Sobremesa 8 Depósitos VENTUS VENESBA-180
Descripción
El mesón de acero inoxidable tipo salad bar sobremesa VENTUS VENESBA-180 mantiene tus ingredientes fríos y a la vista. Con 8 depósitos GN y frío estático de 2°C a 8°C, es ideal para preparar ensaladas, toppings y guarniciones en tu operación de food service.
Características y beneficios
- 8 depósitos GN a la vista: exhibe ingredientes frescos y agiliza el armado de platos en hora punta.
- Frío estático 2°C a 8°C: conserva la cadena de frío y reduce mermas de insumos perecibles.
- Estructura en acero inoxidable: resistente, higiénica y fácil de limpiar para cumplir normas sanitarias.
- Cúpula de vidrio recto: protege los alimentos y mejora la presentación frente al cliente.
- Formato sobremesa: se instala sobre el mesón y aprovecha el espacio en cocinas compactas.
- Control por termostato: temperatura estable con bajo consumo (2,5 kWh/día aprox.).
Especificaciones técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Marca | VENTUS |
| Modelo | VENESBA-180 |
| Tipo | Mesón salad bar sobremesa / saladette refrigerado |
| Material | Acero inoxidable |
| Capacidad | 8 depósitos GN 1/3 - 67 litros |
| Cúpula | Vidrio recto con acceso frontal |
| Enfriamiento | Frío estático |
| Temperatura de trabajo | 2°C a 8°C |
| Potencia | 0,17 kW |
| Consumo | 2,5 kWh/día aprox. |
| Voltaje | 220V / 50Hz |
| Dimensiones (Alto x Ancho x Fondo) | 43 x 39,5 x 180 cm |
| Peso neto | 47 kg |
| Peso bruto | 63 kg |
Ideal para
Restaurantes, casinos, food service, cafeterías, fuentes de soda y locales de comida rápida que arman ensaladas y guarniciones al paso.