Sobadora de masa 28 cm electrica VENTUS VSS-280E

La sobadora de masa VENTUS VSS-280E es un equipo eléctrico de 28 cm de largo de rodillos, pensado para laminar y sobar masas con espesor uniforme en panaderías y pastelerías. Su mesilla en acero inoxidable y sus rodillos en acero cromado entregan un trabajo estable y preciso en producción semi industrial.

Características y beneficios

• Espesor exacto en cada tanda: apertura regulable entre 1 y 8 mm para pasar de masa de empanada a hojaldre sin cambiar de equipo.
• Masa pareja y menos merma: rodillos de acero cromado de 5 cm de diámetro que laminan uniforme y evitan piezas desparejas al hornear.
• Higiene y durabilidad: mesilla en acero inoxidable, fácil de limpiar y resistente al uso diario en cocina.
• Trabajo continuo: motor de 1/4 HP (0,18 kW) con bajo consumo (0,3 kWh) para jornadas seguidas de producción.
• Ahorra espacio y tiempo: 51 cm de ancho y 10,5 kg, se instala sobre mesón en locales con poco espacio y reemplaza el sobado manual.
• Conexión estándar: 220 V / 50 Hz, sin instalaciones especiales.

Especificaciones técnicas

Ideal para

Panaderías, pastelerías, fábricas de empanadas y pizzerías que necesitan laminar masa con espesor uniforme en producción semi industrial, y cocinas de restaurante u hotel con espacio de mesón acotado.